Aass bryggeri (P. Ltz Aass AS) Historie: Bryggeriet ble grunnlagt i 1834 som Ole Pehrsons ølbryggeri og mineralvannfabrikk. Etter å ha hatt flere eiere, ble bedriften i 1866, etter den store bybrannen, overtatt av Poul Lauritz Aass (1836-1904). I 1866 strakte eiendommen seg fra Drammenselva helt opp til nåværende Flors gate, et større område enn bryggeriet disponerer i dag.
Da grunnleggeren døde i 1904 overtok sønnen Jens Landmark Aass som merkantil- og teknisk direktør, og siden har bedriften vært i Aass-familiens eie. Pr. 2014 er femte generasjon Aass i ledelsen for bedriften ved Christian August K. Aass, sønn av Terje Aass (f. 1942), som var leder i over 30 år.
Siden Schous bryggeri i Oslo ble nedlagt i 1981, har Aass bryggeri markedsført seg som landets eldste. Schous bryggeri regnet 1821 som sitt grunnleggingsår, Aass regner 1834. Schous benyttet grunnleggingsåret for et eldre, eksisterende bryggeri som sitt utgangspunkt, i likhet med Aass.
1836 - 1904 (68 år)
[1] 
