Georg Ellingsen overtok som disponent og styreformann i de ulike familieselskapene. Utover på 1980- og 90-tallet ble eiendom, mellageret, skipsekspedisjonen og reisebyråvirksomheten de mest sentrale virksomhetene, samt engasjementet i Nordtrafikk, hvor han fortsatt er styreformann.
De siste års omstillinger har medført at man nå ikke lenger driver skipsekspedisjon i egen regi, og agenturet for Statens Mellager er falt bort. I det gamle havneområdet ble første byggetrinn av Skibsgården reist i 1992, som i 1998 ble utvidet til dagens kjøpesenter. Driften av Skibsgården er nå en sentral del av virksomheten. Selskapets hovedaktivitet er følgelig nå rettet mot utvikling, forvaltning og drift av eiendommer.
I dag driver Georg bedriften sammen med sønnene Arne, Olav og Geir Abel - 7. generasjon Ellingsen på handelsstedet Sortland.